1519-2016
600 vóór J.C werden cacaoresten in de aarden potten gevonden door
de Maya ‘s. Vroeger aten ze het niet in vaste stof, maar als drank. Dit is bedacht door Maya's en dit maakte ze door cacao samen te voegen met water.
Cacao komt oorspronkelijk uit Mexico en uit het noorden van Zuid-
Amerika. Ze verkochten het veel in Midden-Amerika. In 1825 heeft
Van Houten een uitvinding gedaan hoe hij cacao bonen kan
Ontvetten. In 1914 kwam de lancering van Frankrijk van Ananias een
chocolade bananenmeel dat Franse soldaten in loopgraven
moesten opwarmen. In Engeland wordt chocolade opgelost in melk
en niet meer in water. De chocolade drank werd uitgevonden door Daniël Peter hij is geïnspireerd door Henri Nestlé.
De eerste chocoladefabriek ontstond in 1728 in Engeland. In 1760 kwamen er fabrieken in Duitsland en Frankrijk. De eerste eetbare chocolade zou in 1847 zijn gemaakt door Joseph Fry.
Chocolade is geliefd in de hele wereld.